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Bücher: Kräuter & Gewürze

Die Gewürzwelt ist bunt. Jedes Gewürz und jedes Kraut hat eine bestimmte Wirkung auf den Organismus. Wenn man weiß, welche das ist, kann man Gewürze gezielt für die Gesundheitsförderung nutzen. Mit einem Blick in die Küche sind Kräuter pflanzliche Lebensmittel, die zur Geschmacksverbesserung und zur besseren Bekömmlichkeit von schwer verdaulichen Speisen verwendet werden. Zum Beispiel hilft Thymian besser Fett zu verdauen und kann als Gewürz zu einem "fetten Schweinebraten" verwendet werden. Wobei andererseits Basilikum appetitanregend und verdauungsfördernd ist und somit bei "Vorspeisen" hervorragend geeignet ist.


Eine klare Definition von Kräutern gibt es jedoch nicht. Der Übergang zum Gewürz ist fließend: getrocknete Pflanzenteile werden als Gewürze bezeichnet und Pflanzen im frischen Zustand dagegen als Kräuter.

[ Werbung Rezensionsexemplar: 31.10.2023 ]

Kräuter Yoga: Mit Yoga und Kräutern körperliche Beschwerden selbst behandeln

Birgit Feliz Carrasco

In "Kräuter Yoga: Mit Yoga und Kräutern körperliche Beschwerden selbst behandeln" entführt uns die Autorin Birgit Feliz Carrasco in die faszinierende Welt der Kräuter und des Yoga. Das Buch ist eine einzigartige Kombination aus traditionellen Heilpflanzen und den Praktiken des Yoga und bietet einen ganzheitlichen Ansatz zur Behandlung von körperlichen Beschwerden.

Carrasco, eine Heilpraktikern und Yogatherapeutin, beginnt in einer Einführung damit wie Yoga und Kräuter miteinander harmonieren. Sie erklärt wie verschiedene Yoga-Asanas und Techniken, dabei helfen können, verschiedene Körperbereiche zu harmonisieren, Verspannungen zu lösen und das allgemeine Wohlbefinden zu steigern. Gleichzeitig stellt sie verschiedene Heilkräuter im Zusammenhang mit den Yoga-Asanas vor und erläutert ihre Wirkung auf den Körper.


Die Kapitel des Buches lauten:

  1. Augen: mit Yoga und Kräutern die Augen ehren
  2. Blase: mit Yoga und Kräutern inneren Frieden finden
  3. Bluthochdruck: mit Yoga und Kräutern vom Druck entlasten
  4. Burn-out: mit Yoga und Kräutern zurück zur Mitte finden
  5. Gelenke: mit Yoga und Kräutern Gelenken Geschmeidigkeit schenken
  6. Husten: mit Yoga und Kräutern den Atem befreien
  7. Abwehr: mit Yoga und Kräutern das Immunsystem in Schwung bringen
  8. Kopfschmerzen: mit Yoga und Kräutern Kopfweh mildern
  9. Magen: mit Yoga und Kräutern den Magen wohlig stimmen
  10. Menstruation: : mit Yoga und Kräutern im gleichmäßigen Fluss bleiben
  11. Ohren: mit Yoga und Kräutern auf die innere Stimme hören
  12. Schlafen: mit Yoga und Kräutern geruhsam träumen
  13. Schnupfen: mit Yoga und Kräutern die Nase frei machen
  14. Verdauung: mit Yoga und Kräutern den Darm flexibel machen
  15. Zähne: mit Yoga und Kräutern das Leben locker nehmen

Im Hauptteil des Buches werden typische körperliche Beschwerden wie Kopfschmerzen, Verdauungsprobleme, Gelenkschmerzen und Schlafstörungen behandelt. Für jede Beschwerde bietet Carrasco spezifische Yoga-Übungen und Kräutertipps an. Die Yoga-Übungen sind einfach und für Anfänger geeignet, doch sie helfen auch Fortgeschrittenen dabei, ihre körperlichen Beschwerden zu lindern. Die Autorin erklärt genau, wie die Übungen ausgeführt werden sollten, um maximale Wirkung zu erzielen.

Besonders beeindruckend sind die zahlreichen Rezepte für Kräutertees, -tinkturen und -öle, die im Buch enthalten sind. Carrasco gibt nicht nur Anleitungen, wie man diese herstellen kann, sondern erklärt auch die spezifischen Anwendungen und Dosierungen für jede Beschwerde. Diese Rezepte sind einfach umzusetzen und ermöglichen es, die vorgestellten Kräuter sofort in seine eigene Hausapotheke aufzunehmen.

Fazit: Das Buch ist hochinformativ und praktisch ausgelegt. Durch die Kombination von Yoga-Übungen und Kräuterheilkunde bietet es einen ganzheitlichen Ansatz, der Körper, Geist und Seele gleichermaßen anspricht.

Bücher: Kräuter & Gewürze

[ Werbung Rezensionsexemplar: 21.02.2023 ]

Die Gewürz-Apotheke: Einfache Rezepturen aus der traditionellen orientalischen Heilkunde (Medizin aus der Natur)

Christine Ferrari, Andrea Micus

Gewürze würzen und peppen das Essen auf. Doch Gewürze können noch viel mehr. Sie haben viele weitere Eigenschaften, wie beispielsweise anregende oder verdauungsfördernde Möglichkeiten, je nachdem, wie ein Gewürz eingesetzt wird. Für alles ist ein Kraut gewachsen. Dieser Satz enthüllt die Macht der Gewürze.


Christina Ferrari beschreibt in Teil 1 des Buches ihrer "Gewürz-Apotheke" ihre Lieblingsgewürze, was sie sind und was sie können. Dabei handelt es sich um folgende: Safran, das „rote Gold“, Ingwer, Kurkuma, Schwarzkümmel, Eisenkraut, Wermut, Rose, Duftgeranie, Minze, Rosmarin, Thymian, Henna, Aloe Vera, Weihrauch, Olive, Arganöl, Bockshornklee, Kreuzkümmel, Pfeffer, Gewürznelken.


In Teil 2 befinden sich auch Rezepturen, wie diese Gewürze die Gesundheit sanft unterstützen können. Christina Ferrari befasst sich mit den Themen zu Arthritis, Rheuma, Muskel- und Gelenkverletzungen, Magen- und Verdauungsproblemen, Kopf- und Zahnschmerzen, Atemwegsproblemen und Zahnschmerzen, Herz-/Kreislaufbeschwerden, Hautproblemen und Wunden, Frauenleiden, Immunsystem, Ausgleichendes bei seelischen Beschwerden und Wundermittel für die Schönheit.


Zum Schluss gibt es in Teil 3 noch drei Rezepte, die „durch den Magen gehen“: Safranrisotto, Orientalische Gemüse Tajine mit Dörrfrüchten und Sesam sowie Zimtorangen.

Fazit: Interessantes Wissen rund um verschiedene wirkungsvolle Gewürze, einfache anwendbare Tipps, einfach einmal ausprobieren.

Bücher: Kräuter & Gewürze

[ Werbung Rezensionsexemplar: 10.01.2022 ]

Fräulein Grüns Wohlfühlkräuter-Karten: 33 Karten für innere Stärke und Harmonie

Karina Reichl

Das Kartenset mit Booklet "Fräulein Grüns Wohlfühlkräuter-Karten: 33 Karten für innere Stärke und Harmonie" dient dazu, innere Stärke und Harmonie zu fördern. Das Booklet bietet eine Fülle an Informationen über die natürlichen Kräfte der Pflanzenwelt sowie praktische Tipps zur Anwendung. Das Kartenset besteht aus insgesamt 33 Karten, auf denen verschiedene Kräuter abgebildet sind. Jede Karte ist mit der Benennung des Krauts sowie einer Affirmation versehen, die dazu dient, die positive Energie des Krauts in das Leben des Lesers zu bringen.

Im Booklet und den Karten werden diese einzelnen Kräuter detailliert vorgestellt: Ackerschachtelhalm, Augentrost, Baldrian, Beifuß, Brennnessel, Duftveilchen, Eisenkraut, Engelwurz, Frauenmantel, Gänseblümchen, Gundelrebe, Hopfen, Hundsrose, Johanniskraut, Kamille, Königskerze, Lavendel, Löwenzahn, Mädesüß, Majoran, Mariendistel, Melisse, Rosmarin, Rotklee, Salbei, Schafgarbe, Schlüsselblume, Schwarzer Holunder, Spitzwegerich, Thymian, Wacholder, Waldmeister, Weißdorn

Dabei erfährt man nicht nur etwas über die botanischen Eigenschaften der Pflanzen, sondern auch über ihre Heilwirkungen und energetischen Qualitäten. Darüber hinaus werden verschiedene Methoden zur Anwendung der Kräuter vorgestellt, wie zum Beispiel Tees, Bäder oder Tinkturen.

Das Booklet ist in einem handlichen Mini-Format gehalten. Es ist übersichtlich gestaltet und durchgehend mit schönen Illustrationen der Kräuter versehen. Reichls Schreibstil ist angenehm und verständlich, sodass auch Anfänger in der Kräuterkunde die Informationen gut nachvollziehen können.

Fazit: Das Booklet mit Kartenset ist eine wertvolle Ressource für alle, die nach innerer Stärke und Harmonie suchen.

Bücher: Kräuter & Gewürze